Browsing Category

Zahrada a dům

Zahrada a dům

To podstatné, co musíte o bylinkách vědět

Zakoupit semínka a sazenice a vypěstovat rostlinu zvládne skoro každý. Ale jak ji správně využít? Vyznáte se v terminologii zpracování byliny na lék?
Odvar: vybranou část rostliny přelijeme studenou vodou a uvedeme do varu.  Potom povaříme dle potřeby. Kořeny a kůru necháme ve varu půl až celou hodinu, ostatní části rostlin vaříme asi 10 minut. Pokud přidáváme byliny kvůli jejich silicím, vložíme je do hrnce až po uvaření, přiklopíme pokličkou a necháme asi 5 minut louhovat. Potom scedíme přes plátýnko. Nějaká voda se nám odvaří, takže ji dáváme větší množství.
Máta peprná
Nálev: rostlinu navlhčíme, aby se lépe smáčela. Přelijeme horkou vodou a necháme louhovat asi 15 minut pod pokličkou. Po vychladnutí scedíme.
Nálev a odvar se běžně označují jako čaj. Je podstatné zvolit způsob přípravy, který zaručí využití co největšího množství léčivé složky byliny.
Výluh: rostlinu přelijeme studenou vodou a necháme den stát. Potom scedíme.
Tinktura: vybranou část rostliny zalijeme čistým lihem nebo silným destilátem (slivovice, vodka) a necháme 1-2 týdny v dobře uzavřené lahvi při pokojové teplotě. Potom opatrně scedíme a užíváme po kapkách. Pokud volíme šetrné podávání, můžeme přidat trochu mléka.
Sirup: čerstvé nebo suché byliny zalijeme studenou vodou, aby byly ponořeny a necháme den stát. Druhý den asi 15 minut povaříme a rostliny vylisujeme. Šťávu dále vaříme s cukrem na mírném ohni za občasného míchání, dokud se netáhne jako med. Na 1kg šťávy se přidává 1,5kg cukru.
Bylinkové víno: rostliny pokrájíme a naložíme do bílého vína. Necháme asi 8 dní stát a potom přecedíme do jiné sklenice.
Kopřiva dvoudomá
Šťáva: čerstvé byliny vylisujeme v lisu na ovoce, nebo rozmačkáme a protlačíme přes pláténko. Vyhneme se nežádoucí reakce šťávy s kovem a použijeme například skleněné nebo plastové nádobí.
Kloktadlo: na kloktání použijeme odvar, nebo tinkturu naředěnou vodou.
Koupel: bylinné koupele připravujeme z odvaru, nebo ze směsi odvaru a nálevu, které přidáváme do vodní lázně.
Mast: roztopíme 500 g tuku (vazelína, sádlo, kokosový olej), přidáme 3 hrsti nadrobno nasekaných bylin a necháme potřebnou dobu na plotně. Nesmí se připálit, proto použijeme vodní lázeň. Necháme den odležet, postup několikrát opakujeme. Při posledním zahřátí přidáme včelí vosk, scedíme a uchováváme ve sklenicích v lednici.

Zahrada a dům

Hýčkejte si slunéčka sedmitečná!

Hned z jara a po celý rok můžeme očekávat invaze mšic a s tím i přílet slunéček sedmitečných. A opět se všude začnou množit dotazy, co je to za škůdce, co se drží na listě, ovoci či větvičkách. Když se jej pokusíte odtrhnout, zůstane po něm flek. Ne, není to škůdce. Ač to vypadá děsivě, plody Vám nelikviduje. To se pouze larvální stádium tohoto broučka rozhodlo zachytit na ovoci a tam dokončit přeměnu z larvy na brouka.

Kukla slunéčka sedmitečného

Pokud na takovéto zachycené tvory narazíte, nelikvidujte je. Slunéčko sedmitečné je dravec a pomáhá zahrady udržet bez mšic. Zajisté mšice máte, není zahrady, kde by se nenacházely. Pravda je, že mšic je mnohem více, než predátorů, kteří je likvidují. I tak je tento brouk vítaným pomocníkem ve sklenících či jen tak na napadené rostlině.

Nejen dospělý brouk, ale také jejich larvální stádium, jsou dravci. Živí se právě obtížnými mšicemi. Když budete mít štěstí, můžete spatřit, jak ke shluku zelených malých broučků míří kupříkladu malá černá čárka, která je poté doslova zdecimuje. Naopak, pokud si myslíte, že proti mšicím bojují mravenci, jste na omylu. Ti si je naopak pěstují a hýčkají.

Mnozí zahrádkáři je též účelně odchytávají, aby je umístili tam, kde je potřebují. Je to jedna z biologických možností ochrany plodin. Samozřejmě, že existují různé postřiky i babské rady, které pomáhají. Vždy se jedná ale o chemikálie, které by do zahrady neměly patřit. Přeci chcete kvalitní zeleninu, ovoce i bylinky v bio kvalitě. Toho dosáhnete pouze tím, že u sebe ubytujete právě tyto slunéčka. Případně se můžete pustit do omývání rostlin proudem vody, ale to není trvalé řešení.
Larva slunéčka sedmitečného

Proto, když uvidíte cosi divného, co možná neznáte, přilepeného třeba na plodu švestky, nebojte se, že onen plod likvidujte. Spíš se podívejte kolem, otočte listy, prohlédněte rostliny. Zajisté najdete místa, kde se nacházejí mšice, i když jste si mysleli, že se Vaší zahradě vyhnuli obloukem.